腌制液调配设备及全自动控制系统
本腌制系统所有的控制阀门,均装配自动控制阀与中央控制系统联通互动,可根据工艺要求实现自动开关;
循环水泵均选用耐盐水腐蚀的工程塑料泵,能充分适应高盐度环境使用。
腌制液调配设备:贮罐采用食品级PE材质一次成型制作,防腐耐用抗老化;
加盐设备:不锈钢材质的电动螺旋上料机和不锈钢搅拌机。





柔性适配,适配多元需求
模块化设计可根据企业产能需求,灵活调整生产线规模(从日产5万枚到30万枚均可定制);支持多品类禽蛋、多工艺参数的快速切换,可适配咸鸭蛋、皮蛋、溏心蛋、卤蛋等多种产品的生产,同时可对接溯源系统,利用RFID标签记录全链路信息,消费者扫码即可获取产品相关数据,提升产品公信力。
技术支撑
生产线的智能化与快速化优势,依托五大技术支撑,实现传统工艺与现代技术的深度融合,推动禽蛋腌制行业技术升级。1. 物联网传感技术:部署多参数融合传感网络,实时采集腌制液盐度、温度、pH值、电导率等指标,实现数据实时传输与调控,为腌制工艺优化提供数据支撑;